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ラムチョップ [lamb chops]  【2020/07/28 09:19】 食・飲
子羊の骨付きのあばら肉を焼いた料理を言う。あばら骨の枝骨1本1本ごとに叩き切った(チョップした)肉なのでチョップという名前がついているらしい。

lambchops.jpg




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